Gluten et Alzheimer
Un facteur majeur dans l’incidence croissante de la maladie d’Alzheimer est la consommation de plus en plus élevée de céréales génétiquement modifiées qui sont maintenant omniprésentes dans la plupart des aliments transformés vendus dans nos supermarchés. De fait, bien des experts considèrent maintenant le blé comme un «OGM TOXIQUE» qui serait en bonne partie responsable [...]